武汉小龙虾上市时间小龙虾一般在4-5月份开始少量上市,4月末少量上市,这个时候龙虾肉比较少,进入5月中旬就开始大量的上市,特别是6月份的时候是小龙虾的生产期,这个时候市场上的小龙虾肉质较为饱满,也是相对适合食用的时间段。 不过随着养殖技术的进步,一年四季都可以吃到小龙虾,但是要说小龙虾最好吃的季节还是在5-9月份这段时期。 小龙虾最好吃的时间3月份是有小龙虾的。按正常来说,惊蛰过后,小龙虾也就慢慢出穴外出觅食,完全可以捕到,不过小龙虾这时还不活跃,量会比较少。喜欢吃小龙虾的市民可以再等一等,每年五六月份是小龙虾最好吃的时节。不过那时价格会相应跳高,按照去年的价格,市场里个头较大的小龙虾一斤大致在18-20元左右,中等个头的小龙虾14-15元左右,小个的约12元。5月大量上市的时候价格会相对于来说便一点。 |