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武汉这座历史悠久的城市 有着自己独一无二的饮食文化 你看 前不久 武汉媳妇——国民二姐张歆艺随着老公袁弘回家 表示自己背叛了成都，爱上了大武汉的小吃 今天，小编带你去看看那些好吃的不要不要的 武汉伢从小吃到大的老字号美食。 小桃园——1946年
位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”。该店创始于1946年，最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。
推荐：瓦罐鸡汤 地址：江岸区汉口胜利街兰陵路50号(武汉数码港附近) 蔡林记——1930年
1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出"蔡林记"的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名"蔡林记"喻意蔡家生意兴隆。蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。
推荐：热干面 地址：户部巷店： 武昌区司门口户部巷T1-5号 汉口旗舰店 ：江汉区民生路统一街工艺大楼附近 首义园店：武昌区彭刘杨路232号首义园小吃一条街 四季美——1927年
1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评。被誉为“汤包大王”。他们制馅讲究，选料严格，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
推荐：鲜肉汤包 地址：户部巷店 地址:武昌区司门口户部巷内 万松园店 地址:江汉区汉口万松园北区45栋 首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内 老通城——1931年
创办于1931年，“老通城”以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。制作精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。
推荐：三鲜豆皮 地址：户部巷店 地址:武昌区司门口户部巷内 万松园店 地址:江汉区汉口万松园北区45栋 首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内 谈炎记——1920年
"谈炎记"是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。经历了武汉饮食界数度起伏，属于武汉饮食界的奠基辈招牌。谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为"水饺大王"。谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为"水饺大王"。
推荐：三鲜水饺、鲜肉水饺 地址：谈炎记水饺馆(利济北路店)硚口区 利济东街1号(利济北路口) 武昌彭刘杨路232号首义园内 中山大道238号凯德广场B1楼 望旺煨汤——1996年
武汉市望旺煨汤饮食有限责任公司成立于1996年，现坐落在汉口火车站发展大道的繁华之地。它是由武汉“小桃园”煨汤大王喻凤山先生的嫡系传人喻少林、黄丹萍所创办，喻凤山先生亲自指导的一家以汉派煨汤为特色的餐饮酒店。目前已经是湖北非物质文化遗产，18年的创业故事，2代人的技艺传承，都浓缩在武汉的这一角。
推荐：山药野鸭汤 地址：江汉区 汉口发展大道226号 大中华酒楼——1930年
大中华酒楼创办于1930年，主要创始人为安徽人章在寿，因为毛主席一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而名扬海内外。上世纪80年代，大中华已开发出70多种鱼菜，并推出了全国闻名的全鱼宴。该酒店的月营业额达30多万元，有国家特级、一级厨师20余人，是当时湖北地区惟一的国家二级餐饮企业，曾荣获“中华老字号”称号。
推荐：武昌鱼 地址：大中华酒楼(金地中心店) 洪山区 雄楚大道908号金地中心城 (近关西小区) 德华楼——1924年
德华楼，是武汉饮食业的老字号，位于武汉市江汉区汉口三民路66号，创建于1924年。传统名吃“德华水磨年糕”、“德华小包”和“德华北方水饺”被国家授予“中华名小吃”，闻名武汉三镇，倍受人们青睐。
推荐：年糕、包子 地址：德华楼 江汉区 汉口三民路66号(六渡桥过街天桥南侧) 五芳斋——1946年
五芳斋于咸丰八年在上海始创，1946年倪锦才先生引入武汉是武汉的老字号，地处武汉中山大道713号。在汤圆、粽子市场，品牌号召力极强。其制作的汤圆、粽子和糕团三镇皆知，远近闻名。保持选料严谨、传统配料、制作精细、口味纯正、油而不腻的独特风味，达到国家绿色食品标准。
推荐：汤圆、粽子 地址：中山大道总店 江汉区汉口中山大道713号 首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路首义园中段 顺香居——1988年
“顺香居”位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。
顺香居因为种种原因，在武汉已经找不到了，现在武汉做得口碑最好的是严氏烧麦。他家的烧麦，是武汉的重味风格，重油重胡椒味皮薄馅又多，深受江城人喜爱。
推荐：烧麦 地址：硚口店硚口区中山大道18号 江汉区利济北路85附3号市一医院对面 江汉区汉口自治街240号 看了这么多大武汉的美食 小编表示只吃过蔡林记 让我去墙角默默哭一会啊 |
