阳光明媚的日子即将告一段落。天气预报显示,未来几天武汉都将是阴雨天气。空气潮湿容易滋生细菌,导致霉变,干扰饮食日常,从而影响身体健康。专家建议,未来几天多注意以下这些生活细节,提升生活的“健康指数”: 饮食:蔬菜最好干的放进冰箱 阴雨天,不仅蔬菜容易腐烂变质,而且在温度大的环境下,花生、土豆、甚至米面都容易变质,为此,华中科技大学同济医学院营养与食品卫生专家周韫珍教授提醒,土豆发芽变青了不可食用,花生、生姜、米面等若腐烂发黄,会产生致癌的黄曲霉素,切切不可食用。 周韫珍教授表示,腐烂的蔬菜,亚硝酸盐含量更高,水分含量较低时,霉菌较难生长。因此,蔬菜最好稍微风干一点,再用保鲜袋密封后,放在冰箱中保存。将食品密封保存,可以防止空气中水分被食品吸收。花生、大米、生姜等,一定要通风保存,若其发黄后,一定要剔除后再食用,黄曲霉素可导致肝癌,不要食用。 周韫珍教授说,相对于其他蔬菜,大白菜、胡萝卜、土豆、南瓜、洋葱、红薯等更易保存,市民在团购蔬菜时,不妨多考虑选择这些容易保存的蔬菜。 日常:防潮干燥是关键 阴雨天最犯愁的就是衣服晾不干,收进来总是有些湿漉漉的。武汉儿童医院皮肤科医生聂樱丽介绍,贴身的内衣裤如果没有彻底晾干就穿上身,容易引起妇科疾病;一些过敏体质的孩子,接触了潮湿衣物上的霉菌,还可能出现皮肤红肿、湿疹、荨麻疹等症状。 因此,未来几天不妨在干燥防霉上多花点心思。 衣物尽量烘干。有条件的家庭,可以多利用洗衣机的烘干功能,或者将贴身衣物洗完后二次脱水,尽量减少水分残留。也可以将衣服挂在空调下,打开抽湿功能,帮助排除水分。小件衣物也可以在穿着前用电吹风再吹一阵子。 室内尽量干燥。如果室内容易发霉、反潮,可使用除湿器,或打开空调抽湿功能,抽取空气中的水分;卫生间可打开排气扇,或放些干燥剂等。 健康:护好呼吸道和“心情” 阴雨天霉菌繁殖快,不仅能引起皮肤的过敏反应,还可能影响呼吸系统敏感的人,哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎等疾病发作风险增加,还容易出现感冒。除做好家庭卫生外,不妨根据温度变化适当增减衣物,保持充足睡眠,每天多喝温开水。 连续阴雨天气使得光照时间变短,扰乱人体生物钟,内分泌紊乱后容易导致心情抑郁。 怎样保持心情平稳?不妨多安排些室内锻炼项目,尽可能打开房间的灯,也可以和朋友网上聊天,多看些轻松愉快的书。 |