新春将至,年味儿弥漫大街小巷。在湖北恩施州宣恩县,一道土家年味儿大餐正开宴,邀请八方宾客前来品鉴。
大餐一:游土家美景
宣恩县作为恩施州全域旅游的重要一环,有着极其丰富的文旅资源。狮子关旅游区可驱车水上浮桥,邂逅廊桥遗梦;
伍家台贡茶文化旅游区可品贡茶,观茶海;而位于宣恩县城核心区域的仙山贡水旅游区则以特色土家建筑吸引游客驻足。
就在昨天,兴隆老街盛大开街,仙山贡水旅游区又增添了一个新的核心景观,来宣恩的游客又多了一个购物休闲的好去处。
老街始建于乾隆年间,经升级改造保留了雕塑、牌楼等土家族建筑特色,并在保护的基础上兴建了墨达楼、鹿鸣苑、兴隆广场、吊脚楼群居等,集商业、旅游、文化为一体,将打造成“最浪漫的土家街区”。其中,墨达楼仿土司行宫建制,将宣恩土司文化、土家族文化、地域文化集大成,想要游览最纯正的土家建筑来墨达楼绝对没错
除墨达楼外,宣恩还有一处土家吊脚楼群——彭家寨,这里是武陵山区土家聚落典型代表之一,来这里能体验原滋原味的土家原住民生活。
大餐二:看非遗展演
宣恩过大年,最具当地特色的当属民俗表演。每到过年,宣恩的老百姓就会穿上民族服装,表演传统的舞龙灯、狮子灯、三棒鼓等,表达对新年的希望和祝福。这些表演许多已经成为非遗项目。为了传承和保护这些民俗文化,兴隆老街与宣恩非遗中心合作,将兴隆老街作为展演基地,把最原始最纯正的土家风俗向外界展示。届时,兴隆老街每周会定期进行草把龙,采莲船等非遗表演,让当地百姓大饱眼福,让来宣恩过年的游客年过得有滋有味。
大餐三:品土家美食
来宣恩,不仅过足眼瘾,还能过足嘴瘾。对于吃货们来说,宣恩可谓美食爱好者的天堂。烤活鱼、土家腊肉、炕洋芋、合渣、糯糍粑……一道道美食让饕餮们食指大动,欲罢不能。
如果您过年来宣恩,还能品尝另一道大餐——刨汤宴。在宣恩,杀年猪都要请客吃“刨汤”。 寒冬腊月,是农家人围着火坑或炉子闲聊的季节,也是外出的打工人回家过年的时候,家家户户轮流坐庄请吃“刨汤”,让这座小城格外温暖。
如今,外地游客来宣恩也能吃到正宗的刨汤宴。三五好友围炉而坐,就着沸腾的火锅话家常,别有一番情趣。现杀的土猪肉,猪肝滑嫩,猪肚软糯,都在一锅鲜汤里翻滚,让人不觉回忆起幼时年味儿。
宣恩过年不仅好看好逛好吃还好玩。一系列的体验也让游客们流连忘返。
您可以自己尝试打糍粑;还可以体验坐热气球、赏花灯。
新春灯展是宣恩过年的传统项目,每到过年时,贡水河上、惹溪街畔、风雨桥头都会亮起美丽的花灯。色彩斑斓的灯光交相辉映,夜色下的宣恩更加惊艳迷人。
近年来,宣恩深耕文旅,通过打造兴隆老街、挖掘民俗文化、开展非遗民俗活动展演、举办元宵灯展等一系列举措助推文旅发展,致力于让游客来宣恩过年成为一种时尚。 |