 长期不吃晚餐会怎么样有学者研究了关于晚餐进食时间与出血性中风、冠心病和心血管疾病死亡风险之间的关系：参与研究的志愿者被分成三组，包括8点前进食晚餐组、8点后进食晚餐组和晚餐进食不规律组(即不进食或者进食时间不规律)，研究人员通过19年的随访，发现晚餐进食不规律组，患此类疾病的风险更大。 此外，长期不吃晚餐，体内的胆汁、胃酸同样会分泌，但胃里没有可供分解的食物，长此以往，胆汁、胃酸会出现逆流，伤害胃黏膜;而且人体会根据进食情况进行自动调控，到了晚餐时间，身体长期处于空腹状态，会加强胃肠对早餐和中餐食物的吸收率，降低基础代谢率，使更多的能量转化为脂肪。 晚餐怎么吃合适1、《中国居民膳食指南》中指出三餐模式为：早餐营养足，午餐要吃好，晚餐要适量。若晚餐长期吃的太好、太饱，会刺激胰岛分泌胰岛素，加重人体胰岛负担，诱发糖尿病;还会迫使人体消化系统持续工作，让大脑始终处于兴奋状态，容易造成失眠多梦，进而引发神经衰弱。 2、晚餐吃早晚餐的时间最好安排在晚上6～7 点，尽量不超过8点。有研究显示同等分量的晚餐，进食较晚的人群，体内的血糖水平较高，而且燃烧的脂肪也较少，这种影响在肥胖或糖尿病人群的身上更为明显。 3、晚餐吃全晚餐可以参照早餐和午餐的膳食种类进行补充搭配，若白天的肉蛋奶摄入足量，晚餐可以以绿叶菜为主，主食则以杂粮米饭或杂粮面食为主。 适合晚餐后的零食有哪些忙碌的一天结束后，很多人喜欢在晚餐后吃点零食放松心情，此时可以选择适量吃些有助于睡眠的零食，如香蕉、牛奶和坚果。 香蕉富含维生素B6、矿物质镁以及色氨酸;牛奶中α-乳蛋白富含色氨酸等活性物质;坚果类食物中镁含量较多。 这些都是人体内制造血清素的原料，血清素能够抑制中枢神经兴奋度，使人体产生困倦感;同时血清素在人体内可转化生成有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。除此之外，要避免过度饮用功能饮料、含酒精以及含咖啡因的饮料。重要提醒：现代人多数在晚上有可自由支配的时间，然而选择不吃晚餐进行运动危害很大。若不吃晚餐，体内血糖浓度较低，此时运动，加速血糖消耗，使得大脑能量供应不足，会导致头晕、乏力，甚至昏迷现象。 而且，空腹时肠胃处于休息状态，运动会迫使肠胃启动工作，引发疾病。 研究表明，在下午或晚上运动对预防冠心病更加有效。因此适量吃些晚餐后，休息片刻，再进行运动，更利于脂肪消耗，实现健康运动。(科普中国) |
