龙眼有哪些功效《神农本草经》记载:“龙眼味甘,性平,主治:五脏邪气,安志厌食。久服强魂聪明,轻身不老,通神明。”《本草纲目》谓其“开胃益脾,补虚长智。” 李时珍说:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。盖荔枝性热,而龙眼性和平也。严用和《济生方》治思虑劳伤心脾有归脾汤,取甘味归脾、能益人智之义。 龙眼是中国南部盛产的水果,多产于两广地区,成熟季节大多为7-8月份,再加上其可口的味道和丰富的营养价值,故与荔枝、香蕉、菠萝被统称为华南四大珍果。新鲜的龙眼有补阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容、延年益寿等多种功效,可改善贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 龙眼虽然也能温补,但温热之性比荔枝弱,故适宜人群更广泛,是不可多得的果中补品,且老少咸宜,男性食之可补阳,女性食之补气血,小孩食之可益智,老人食之延年益寿,更可在长夏补益心脾,故长夏养生不妨一家老小偶尔适量吃点龙眼。 现代医学研究也证实龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用,并提出龙眼可作为一种抗衰老食品。 一颗龙眼三味药除了味美,龙眼的药用价值也很高,自古就被视为珍贵的补品,民间自古便有“南方龙眼北方参”的说法,其滋补功能显而易见。一颗小小的龙眼却包含了三味中药材-龙眼肉、龙眼壳、龙眼核。 龙眼肉(桂圆肉) 新鲜龙眼干燥去壳、核后晒至干爽不黏便是常用的一味补益中药材,即桂圆肉,广东人爱称之为龙眼干,晒干后的龙眼肉比新鲜果肉的补益力度更强,桂圆性温、味甘,入脾、心、肝三经,有补益心脾、养血安神的作用,古书称久服轻身不老,强健体魄,延年益寿,被推举为治疗心脾两虚证的要药。桂圆补益而不滋腻,且甘甜温补,适合作为久服的补品,还可日常当零食嚼食或煲汤。 补益心脾 桂圆肉善补心脾,可用于治疗思虑过度、劳伤心脾(如考试、加班等)引起的食少体倦、失眠健忘、惊悸怔忡,以及脾气虚弱、统摄无权的便血、妇人崩漏等症。桂圆肉与莲子搭配补益心脾效果更佳,很适合作为长夏健脾养心的养生汤料。 安神定智 脾为后天之本,桂圆肉可补后天之源而益气养血,故可用于治疗气血不足导致的疲倦乏力、头晕目眩、少气自汗、面色淡白或萎黄、或年老体弱、久病体虚等。女性产后多气血两亏,日常可以偶尔用桂圆肉、生姜和大枣搭配作为汤料煲汤或煎水代茶饮,补气养血功效佳,还能起到预防产后抑郁的功效。 龙眼壳 龙眼壳为新鲜龙眼果剥取果皮晒干入中药用。龙眼壳性温,味甘,归肺经,具有祛风散邪、敛疮生肌的功效。 祛风散邪 《本草再新》记载龙眼壳:“治心虚头晕,散邪祛风,聪耳明目。”龙眼壳可煎汤内服可用来调理风邪引起的头晕和荨麻疹、预防老年性听力下降等。 敛疮生肌 龙眼壳用于敛疮生肌主要是煅烧研末外用,适用于烫伤、痈疽久溃不敛。《行箧检秘》记载用龙眼壳治汤泡伤:“圆眼壳煅存性为末,桐油调涂患处,即止痛,愈后又无瘢痕。”《泉州本草》记载龙眼壳治痈疽久不愈合:“龙眼壳烧灰研细,调茶浊敷。” 龙眼核 龙眼加工或鲜食时,跟龙眼壳一样,龙眼核大多也被丢弃,其实龙眼核也是一味可以入药的中药材。 龙眼核性平,味苦涩,归肝、脾、膀胱经,具有行气散结、止血、止痛、止泻、燥湿等多种功效,可用于疝气、瘰疬、创伤出血、痛症、泄泻、腋臭、疥癣、湿疮等多种病症。 龙眼壳用于内科病症多煎汤或研末内服,用于皮肤体表病症多可煅存性研末调敷或干撒外用。龙眼核尤善于治疗疝气偏坠、小肠气痛,是《内经类编试效方》偏坠散的主药之一:荔枝核(炒)、龙眼核(炒),小茴香(炒)各等分为细末,空心服一钱,用升麻一钱,水酒熏,送下。 龙眼核还能治胡臭,用六枚,同胡椒二七枚研,遇汗出即擦之。(广东中医药) |