一、好吃的芒果品种有哪些1.金煌芒 金煌芒是最常见的芒果之一,黄色,加上很大的体积,多汁,多肉,深受人们的喜爱。因其为黄金煌先生多年来努力培育而成,故以其命名。目前我国海南、云南、四川、广东等省有少量终止,核特薄,只占果重的4―5%;味特甜,纤维素含量少,肉质细嫩,口感极佳。 2.小台芒 小台芒外皮呈金黄色,小巧精致。小台芒价格相对实惠,是芒果中好吃不贵的代表。别看它个头小,肉质却非常厚实,口感细腻,有淡淡的香味,甜味也比较浓郁,用来做水果沙拉、芒果布丁还有一些甜品的点缀最合适不过了。 3.大青芒 大青芒也是芒果中的大块头,果皮呈青绿色,果形和金煌芒十分相似,整个生长过程都是青绿色,而且即使熟了也有一点酸,果肉比较多,但是比较脆。 4.贵妃芒 贵妃芒成熟后呈金黄色和红色,具有很高的颜值。贵妃芒不仅长得快,而且个头也比较打,一个可以长到2斤左右,果肉香甜多汁,核也薄,果肉入口即化。 5.澳洲芒 澳洲芒是闻名世界的芒果,金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质,汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去满嘴是芒果的香味,每个个头都超过一斤。澳芒外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品,表皮出现黑斑的则是熟过头的。澳芒在我国台湾、广西、海南、云南等地区有大量种植。 6.凯特芒 凯特芒原产于美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。是美国的主要栽培品种,现在我国主要栽种于四川攀枝花和云南华坪县。凯特芒的特点是果实呈卵圆形,果皮淡绿色,向阳面及果肩呈淡红色,单果重680克左右,果肉橙黄色,纤维少,味甜多汁,果实在9月中下旬至10月上旬成熟。凯特芒果被称为最好吃的芒果之一,闻起来带有松香味,果汁含量比较多,味道甜美,含有丰富的维生素C,非常受消费者喜爱。 7.水仙芒 水仙芒比一般的芒果要大一些,外形比较细长,但是果肉很多。由于它散发出一股水仙的清香,所以得名水仙芒。但其果肉纤维较多,口感不会特别细腻,甜度适中,就是果汁多,所以常用于榨汁。 |