几点吃苹果最好对消化能力良好的健康人来说,苹果什么时间吃都是可以的。 从控制血糖的角度来看,有一个时间点吃苹果,对降低餐后血糖反应有好处——那就是正餐前30分钟。 不过,对于胃肠敏感人群或脾胃虚寒的人来说,还是不建议空腹食用水果的,这类人群可根据自身感受,调整苹果的进食时间。 此外,吃苹果的数量要符合膳食指南的建议,每天在200~350克之间,也就是一个中等大小的苹果,而不是吃起来就停不住。 “打蜡”的苹果能吃吗市面上售卖的苹果大多“颜色鲜亮”,很多人觉得这样的苹果存在问题,特别是那些“打过蜡的苹果”,甚至还有些人说吃这样的苹果会致癌。 其实,苹果表面存在的果蜡分为“自身存在的天然果蜡”和“人工打蜡”。 苹果自身形成的天然果蜡主要是为了减少水分的蒸发,有抵御外界有害物质的作用,对身体无害,安全性很高。 为了弥补被冲洗掉的天然果蜡,部分商家也会后期进行人为打蜡,这是国际上允许使用的一种水果保鲜方法,工艺成熟且具有相关的执行标准和法规。 而且,正规食用果蜡本身是动植物天然蜡的提取物,对身体无害,更不会致癌。 如何挑选苹果1、看颜色和外部 颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃,外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。 2、闻气味 购买苹果时可以闻闻气味,如果有明显的果香且不刺鼻,证明是优质苹果,如果味道寡淡则证明味道不佳或成熟度不高。(养生中国) |