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卫辉名吃:糊涂面条,糊涂面条的做法及配料窍门---河南特色特产美食小吃

来源:网络 媒体:武汉网 人气: 发布时间:2020-10-08 21:56:44
摘要:卫辉糊涂面条以面条为主,混有煮黄豆、煮花生,还有黄花菜、芹菜,不同的店子搁的东西不尽相同。各种食物稀里糊涂混到一起,调以香油,所以叫做“糊涂面条”,但是,味道奇好。

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  卫辉糊涂面条以面条为主,混有煮黄豆、煮花生,还有黄花菜、芹菜,不同的店子搁的东西不尽相同。各种食物稀里糊涂混到一起,调以香油,所以叫做“糊涂面条”,但是,味道奇好。 做法:锅中放清水或者高汤,先下少许玉米面,小火煮20分钟,再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精,面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花,淋香油。

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