![[河南特产]蜜县金银花---河南特色特产美食小吃(图1)](http://www.henan.gov.cn/pic/0/10/01/12/10011247_944163.jpg "[河南特产]蜜县金银花---河南特色特产美食小吃(图1)") 又名“忍冬”、“二花”。产于河南密县。蜜县地处河南省中部，嵩山东麓。境内五指山区四季分明，雨量比较适中，非常适宜金银花的生长。金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，长可达九米，茎细，中空，多分枝，皮棕褐色。叶对生，叶片卵形至长卵形，长三至八厘米，宽一至三厘米。夏初开花，陆续开到九月，花成对生于叶腋，初开时呈银白色，逐渐变成金黄色，黄白相映，有清香。其花蕾采回经烘干或晒干即为成品。其花条长、青白色、无胡头、胡棒、色泽好、骨花硬、药质高。金银花性寒、味甘、无毒，很早就成为中国民间传统的清凉解毒良药。南北朝陶宏景著《名医别录》中记述它有治疗“寒热邪肿”的功效。明代李时珍在《本草纲目》中说它能“治一切风湿及诸肿毒、疽疥癣、杨梅恶疮、散热解毒。”现代药理研究证明，密银花含有黄酮类木犀草黄色，葡萄甙，皂甙和含1%的环已六醇。对黄白色葡萄球菌、甲乙型溶血性链球菌、伤寒杆菌、老贺氏痢疾杆菌、人型结核杆菌、肺炎双球菌等，均有不同程度的抑制作用，是中医处方中常用的主药。用适量的密银花配以蒲公英、野菊花、甘草，水煎服，可治痈肿疔毒；密银花和连翘、薄荷、荆芥、甘草、大青叶、芦根，水煎服，能治温病初期、痘疹等症；密银花与板兰根、黄连、白头翁和水煎服，治疗热毒疫痢、高烧神昏、腹痛下坠、便下如鱼脑等症。银花泡茶，喝了能清热解毒，适口爽心。 |
