杨记北方老面馒头地址：江岸区西马路72号 营业时间：7:30-19:30 人均：4元 来这买包的都是两位数起点，仿佛不要钱似的。 一看价格表，呵，还真“不要钱”：馒头1元，花卷、红豆卷1.5元，买五还送一。难能可贵的是，它家红豆卷有30公分长，内陷满满红豆沙;用老面发酵的馒头口感更实在，个头有我拳头大。听排队的嫂子说，杨阿姨是河南人，三年前带着老家手艺来到武汉，从没涨过价，很实在一店。她还偷偷告诉我：如果想吃上抢手的红豆卷，可以提前给钱预约，这样就能避开人流直接拿货。 小姨妈肉龙卷地址：江岸区球场路58-1号 营业时间：7:00-20:30 人均：9元 肉龙卷，又名懒龙，北方的名菜品，用猪肉馅、自发粉、甜面酱等调料蒸制而成。目前在武汉仅有两家店在做。他家肉龙分大葱、小葱、麻辣三种口味，大葱的含葱量比小葱高，内陷是满满的肉葱碎，香味浓郁;小葱则是用葱作外部小点缀，可以看做是原味肉龙。麻辣则是他根据武汉本地口味增加的选项，用自制油泼辣子配肉泥，辣度适中。个人推荐大葱卷，葱赋予的清香扑鼻而来，混杂在肉末里，不消一会，一卷造完。 袁大头包子地址：江岸区光华路6号 营业时间：6:00-18:00人均：5元 袁大头，汉口伢从小吃到大的包子铺。每天门前都簇拥着一众粉丝：从老人到学生，从外卖员到社团采购团长，络绎不绝。鲜肉包是绝对的人气单品，掰开是热腾腾、完整的肉圆子，挂有一丝油汤，面包皮充斥着迷人的米香。而牛肉包和酱肉包亦不遑多让。前者用的是经过卤制、纯瘦的牛肉丁，香辣入味，加上又有豆干丁的口感加持，吃过的人都赞不绝口。酱肉包则是用肥瘦相间的猪肉混杂细碎的香菇制作而成，口感偏甜鲜，属于吃一个吃不够、吃两个又容易腻的存在。 丙祥烧麦地址：江岸区劳动街办事处球场路48号 营业时间：6:00-12:30 人均：10元 丙祥烧卖是武汉老牌的过早店，多年以来，只卖香菇鲜肉烧卖。八元一两，一两四个，每个塞的糯米都蛮扎实，香菇瘦肉丁块头大，吃起来颇有嚼劲，胡椒味浓郁。老熟客通常都会点一杯花红茶相配，解去碳水胡椒带来的油腻，平添几许悠哉的茶韵。 广东石磨肠粉地址：江岸区球场路67号 营业时间：8:00-24:00 人均：10元 这家是我第二次推荐了，是一对曾经在广东打拼过的湖北夫妇开的店。虽说不是非常正宗，但是美味程度丝毫不逊色大牌茶餐厅。另外，他家的蒸米粉也是一等一的绝，不过只在晚餐时间售卖哦。 王师傅豆皮馆地址：高雄路与台北一路交叉路口 营业时间：7:00-14:00 人均：16元 王师傅豆皮，汉口豆皮界的金字塔，曾登上过《舌尖上的中国》是它经常被人津津乐道的事。 不似其他店做法风风火火，王师傅是慢条斯理地制作豆皮，食客们闻着那卤肉香都感觉是甜蜜的负担。喜欢重口味的朋友可以考虑点份牛肉豆皮再外加一勺卤水，糯米和牛肉混杂在一起，香、糯、咸，绝! 神仙钵湘香土菜馆地址：江岸区光华路3号(光华小区斜对面) 营业时间：11:00-15:00、17:00-21:00人均：59元 听店名以为是湘菜馆，实则是地道的湖北本帮菜馆，并且在街坊邻里的簇拥下登上了必吃榜单。招牌叫钵体黑鸭，被誉为菜馆版的“周黑鸭”。菜色乍一看黑不溜秋、毫无食欲，但吃下才知鸭肉紧实、甜辣生香。 滨江小吃地址：江岸区台北路 营业时间：10:00-次日1:00人均：60元 听朋友说，以前读书的时候，他每个月必冲一次滨江小吃，馋的就是那一碗重口味的汉味小吃。炖得软烂的招牌姜辣鸡爪是灵魂，随便一嗦就脱骨，泡的汤汁一滴不漏地藏进鸡皮里，吸骨头都成了享受。 胡家豆丝饼店地址：江岸区北湖正街与台北路交叉口皇冠蛋糕旁 营业时间：7:00-23:00 人均：5元 豆丝饼，湖北八大名小吃之一，黄陂人的骄傲，想在武汉找到几家是难事。 台北路上的胡家豆丝这家有点意思，只见它门前赫然摆放着不好吃来PK、输了我送你2万元的豪气壮语，非常有自信。一共有三种口味选择：粉丝、卤藕、牛肉，其中卤藕最受欢迎。 老妈烧菜馆地址：苗栗路1号 营业时间：9:30-14:00、16:30-21:00 人均：70元 最值得一吃的是牛杂锅，里面有满满当当、煮得软烂的牛板筋，入口即化，吸足了鲜味。 曾记大腰子烧烤地址：江岸区苗栗路与香港路交叉口东北角 营业时间：12:00-21:00 人均：60元 每次不知道想吃什么的时候，我就会跟我的朋友说：好想去吃苗栗路上的曾记大腰子呀。这家店有多火?曾经袁弘就带着张歆艺来打卡过。 小胡子烧烤地址：江岸区球场路40号2栋 营业时间：12:00-23:00 人均：60元 北湖的祥彪，球场路的小胡子，江岸两大烧烤巨头。它家采用的是传统的拉箱式电烤，比寻常烧烤方式更能牢牢锁死肉串、素串的水分。 汉派神奇烧烤地址：高雄路8附11号 营业时间：16:30-23:30 人均：50元 店如其名，一家富有传奇色彩的烧烤店，兔肉、乌鸡、鹌鹑、兔肚……你在别处吃不到的鲜味，在这都能一网打尽。以前最火爆的时候，老汉口、年轻伢都跑来排队，没有预约根本吃不上。 |
