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一、老通城豆皮
老通城在汉口中山大道和大智路的交界处，创建于1931年，是当之无愧的“豆皮大王”。老通城的豆皮，皮是金黄色的，里面是糯米、鲜肉、鸡蛋、鲜虾等，叫人吃了还想吃。中山大道改建，老通城被拆了。现在能看到的都是一些加盟店。
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二、老大兴园鮰鱼
老大兴酒楼在中山大道利济北路，是从汉正街迁过来的，这个酒楼创建于1938年。老大兴的鮰鱼味道透而嫩，烧鮰鱼用的汤都是特别熬制的鸡汤，加工中需三次用不一样的火候烧制，端上桌的鮰鱼晶莹剔透，吃起来爽而不腻。老大兴园酒楼原址也拆了，现在搬到武汉园博园附近，已经很少人知道了。
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三、四季美汤包
四季美汤包在中山大道江汉路口，可以说是武汉最繁华的地段。四季美创建于1927年，是下江风味汉化了的名吃。四季美的汤包皮薄汤多馅嫩，咬一口满口留香。四季美有鲜肉汤包、蟹黄汤包、香菇汤包、虾仁汤包、鸡茸汤、什锦汤包等等风味独特品种多样。四季美原址也拆了，现在在中山大道大智路口开了一家四季美，说是迁过去的，还可以品尝。
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四、小桃园鸡汤
小桃园在汉口中山大道兰陵路胜利街路口，创建于民国时期，原名叫“筱陶袁”，是陶袁两家开的，解放后更名“小桃园”。小桃园的汤品种很多:主打品种有有瓦罐鸡汤、排骨汤、八卦汤、甲鱼汤、牛肉汤、老鸭汤等。有些武汉老人临终都会想喝一口小桃园的汤，小桃园的汤是很多老武汉人的深刻记忆。小桃园原址还在，但是改建了，小桃园已经不知去向。 |
