一、臭豆腐长沙臭豆腐，又叫“臭干子”。因其“焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人”而美名远播。 去哪儿吃： 五娭毑臭豆腐：长沙市天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场) 黑色经典(黄兴南路店)：长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁) 火宫殿(坡子街总店)：长沙市天心区坡子街127号(近三王街) 霸脑壳臭豆腐：芙蓉区化龙池31号 武爹臭豆腐：三王街13号 罗家臭豆腐：长沙天心区坡子街上味舫128号
二、口味虾口味虾的制作需要将小龙虾摘头、去肠，成批量清洗，最重要的是过油，需要一口大锅，无法用手推车流动贩卖，必须要有门店。经过几年“登堂入室”的经营，口味虾逐渐确立了它的烹饪方式，同时吸收了四川红油的做法，味道已基本成型。 去哪儿吃： 青瓷味坊(2家)：开福区湘春路民主后街2号;芙蓉区荷花路628号(芙蓉公寓对面) 大虾驾到(2家)：长沙市车站南路56号;长沙市开福区德汇路四方坪商贸城A30栋 新龙虾先生：咸嘉湖西路与金星路交汇处，佳兴酒店对面 柳胖子家菜馆：芙蓉区人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会) 虾咖：人民路与蔡锷路交界口东北角、 三、糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖，一定要趁热吃，要不变硬就失去了味道，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫。但有糖尿病者要慎重食用，加之是糯米制成，肠胃不好的人需要适量。 去哪儿吃： 李公庙糖油粑粑：开福区黄兴中路百联东方对面巷内(百联东方对面) 玉楼东(五一路店)：长沙市芙蓉区五一大道125号(芙蓉华天对面) 火宫殿(坡子街总店)：长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
四、茶颜悦色茶颜悦色是长沙特有的一种奶茶店，据说由于老板没钱，所以只能在长沙开店，不能去其他城市。他家的茶不仅颜值高，口感也非常的好，每一杯茶都有质量保证，你如果觉得口感不对，可以去任意一家“茶颜悦色”换哦!他们家出茶饮的方式也很有仪式感。反正小编去了三天，喝了六杯“茶颜悦色”都不腻！ 去哪喝： 在长沙街头走到哪里都有，几乎是三步一小店，五步一个大店，每家店的生意都很火爆。
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