/ 网红探店篇 \于上个月入驻武汉k11一馆,来自新加坡的冰淇淋品牌MOSENIA是我今年最喜欢的新店之一。 10款甜筒、13款可定制口味雪糕,30种配料,采用新西兰进口纯牛奶原浆和比利时巧克力。当40度的巧克力完全包裹在负18度的冰淇淋上,浓郁奶香简直是教科书般的存在。 让人惊喜的「海苔肉松冰淇淋」让我这个“肉松控”无法自拔,无论是口感、香气还是甜度都拿捏得很好,入口先感到一丝微咸,很点睛。 「红颜草莓」口味打底,裹上白巧克力,我们选择了樱花、棉花糖以及脆珠做点缀(可任选3种配料),自带“猫耳朵”的外观一秒击中少女心。 甜筒冰淇淋有两款包装供选择,左边的「榛榛玫瑰」散发淡淡玫瑰香气,每吃一口,都能在心头开出一朵花。右边近20公分的「奥利奥火炬筒」适合量大选手,还可搭配各种组合口味。 夏天容易困倦的下午一杯咖啡已满足不了我,需要一份咖啡做的冰淇淋才能被唤醒。 「%软冰」严格来说不是传统意义上的冰淇淋,而是一款软雪糕,入口没有冰渣子,丝滑细腻。对咖啡还原度很高,因此咖啡味浓郁,犹如一杯凝固的咖啡。 另一款「%阿芙佳朵」简直就是意式浓缩党的心头好。先尝冰淇淋的原味,再淋上搭配好的热浓缩,不涩不酸的咖啡中和了软雪糕的甜味,苦甜交织的快感让人上头!(不喜咖啡苦味的慎点!) 开在合作路上的「梯子便利店」早在去年就已走红,日式治愈系的街边小店闹中取静,藏着一份独属于夏天的清新明朗。 有人说,夏天有着梅子味的晚霞,啤酒味的星以及橘子气泡水般的心动。这家售卖着各式手工的浪漫小店也低调上新——冰淇淋橘子汁。 无任何添加剂的橘子汁清甜爽口,瞬间击败夏日燥热。正当你毫无防备地品味带着橘子奶油的小美好时,会发现消融的冰淇淋下藏着橘子果肉的惊喜,酸甜的后味悄然涌现,打的嗝都是橘子味的。 作为“油条网红”的前辈,胖油条家的糯米包油条已加入武汉干饭人的清单,不过如今看来,「冰淇淋油条」已抢占风头。 大众点评冰淇淋榜单排名前十,口味有4种,分别是芝麻糖霜、海苔之恋、五谷糖霜以及原味。热呼呼的油条碰上冰淇淋口感层次丰富,芝麻糖霜款是经典古早味,但海苔之恋口感略苦,喜欢咸味可点。 DQ的拌拌碗和甜筒凭借可爱的外观以及跳跃色彩实红,想必这两位功臣接下来很难功成身退。 在抹茶麻薯、红运当头以及巧克力巴旦木3种口味中,抹茶控真的逃不过魔掌。 糯唧唧的黑糖麻薯加上甜蜜爆表的蜜豆,混合着DQ的经典冰淇淋入口,风味立体,浓烈抹茶味与麻薯的碰撞并不甜腻,而是嚼得到的醇香。 最后,别忘了可以点2-5球的甜筒一起快乐哦!(赚足回头率,yyds!) / 便利店系列 \ 推荐:钟薛高粽子味雪糕、索菲亚朗姆葡萄冰糕 #01 钟薛高 x 五芳斋粽子味雪糕 15元 端午节马上就要到了,你吃过粽子味的雪糕吗? 被称为“瓦片雪糕”的钟薛高因中国味被熟知。这支和五芳斋联名的粽子雪糕质地清脆,口感像是那根经典的绿豆冰。 伴随着一身嘣儿脆,粘糯清爽的糯米出现,外壳有着清煮后的糯叶香气,毫无糖分超标的甜腻,而是淡香味十足的冰凉。 #02 索菲亚冰糕 39元 作为新品刚上架就销量第三,看来夏日里大家都对巨型雪糕有着一种执念,毕竟抱着看电视的感觉太爽了! 牛奶原味、提拉米苏、朗姆葡萄3种口味任你选择,奶香味浓郁到流泪,绵密又扎实。特别是朗姆葡萄款中,清晰可见的葡萄干混合着酒味直接封神! #03 普拉拉熊掌冰淇淋 12.9元 3D版的肥厚可可熊掌,手工打造、颜控福利。粉色款的熊掌冰淇淋能够品尝到意大利进口草莓牛乳的口感,脆脆的外壳加上牛乳的嫩滑在口中就是一整颗融化的巧克力。 #04 光明优倍冰淇淋(龙井茶味) 13.8元 光明这款“茶味十足”的冰淇淋让人耳目一新。原材料和口感没得说,细腻到极致,带着清新的绿茶香气,但不喜绿茶味的人群会难以接受。
推荐:甄稀×汉口二厂杨梅吐气、超级可爱多奈雪の茶霸气芝士草莓、臻我彩虹白桃 #01 和路雪x奈雪 15.9元 当奈雪的茶变身可爱甜筒,原料甄选锡兰红茶×100%纯牛乳,复刻了奶盖里的芝士味,浓浓的奶茶香让人惊艳,不过玫瑰花的造型实在不忍下口。 「宝藏奶茶口味」含大颗粒黑糖风味珠珠,一口咬下 QQ弹弹;「霸气草莓味」有两层口感,精心烘焙的松脆甜筒最后一口是香浓巧克力风味。(唯一美中不足的是草莓味不够浓。) #02 五丰臻我彩虹白桃 8元 红色牛奶味巧克力表面,均匀涂满了酥松的三色曲奇饼干粒,浅蓝色海盐芝士味冰淇淋包裹着淡粉色白桃味冰淇淋,仿佛回到童年,勾起对彩虹糖的美好回忆。(糖度偏高,喜甜人士福利。) #03 甄稀×汉口二厂杨梅吐气 杨梅口味雪糕 9元 100%甄选生牛乳,整体是杨梅味的酸甜感,能感受到细薄的颗粒。0添加蔗糖,口感轻盈,和夏天很搭。 |