一、瓦萨奇鲢鱼大王地址: 武汉市江岸区鄱阳街 营业时间:周一至周日 09:00-03:00 人均价格:54元/人 推荐理由:经营了二十多年的老店,还在原来的地方,还是熟悉的味道。靠着武汉传统味道的铁锅烧鱼闻名武汉,很有湖北人的味道。 推荐菜:1、铁锅鲶鱼:第一次吃一定要尝一尝的招牌口味,新鲜现杀的江鲶时美味的保障,腌好的鲢鱼块蘸上蛋清,先煎后红烧,特调的酱汁红烧入味,最后慢火收汁,浓油赤酱色泽红亮,稠而不腻。 2、甲鱼烧牛蛙:老店的新味道,同样是先杀现做的美味,以为是道辣味的硬菜,结果却有清新的微甜,咬上一口骨肉脱离,鲜美在嘴里回味。
二、煲煲香快餐地址:南京路116号 营业时间:周一至周日 09:00-21:00 人均价格:22元/人 推荐理由:现在满大街的煲仔饭为什么推荐这家,源自它一直用瓦煲做煲仔饭的坚持,老广东正宗的市井味道。而且每桌都会先端上一份烫生菜和广东老火例汤,饭前先喝汤不错不错。 推荐菜:1、广东腊味煲仔饭:广式风味的煲仔饭店当然首先要尝的就是它的招牌腊味,很多人推荐的美味,饭裹着酱汁,融合着腊肠被焖制后散发的香味,再配上锅底焦脆的锅巴,绝了!吃了还想吃。 2、广式烧鹅仔饭:烧鹅选用的鹅肉肥而不腻,皮烤的焦焦脆脆的,配上浇汁卤水忍不住一口接一口。
三、金孔雀烧烤王地址:汉口南京路74号 营业时间:周一至周日 11:30-24:00 人均价格:30元/人 推荐理由:武汉点烤圈老味道的传承,在南京路来了20年现在还是老汉口的味道。 推荐菜:烤凤爪、烤肉筋、泡菜炒饭、掌中宝
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