小民大排档《风味人间》在武汉红火了14年的小店,在陈晓卿的《风味人间》播出后,被誉为“武汉第一大排档”。凤爪、花甲、毛豆老三样是每桌客人的必点菜,其中的“凤爪”称得上名扬天下。卤制好的鸡爪经大火翻炒,筋骨自动分离,再配上辣椒花椒的劲爆,吃完忍不住xuo指头。花甲和毛豆的味道也是自成一派,吃完就一个字,爽。 时间:16:30-02:00 人均:70元 地址:白沙洲大道万隆广场对面
靓靓蒸虾武汉油焖大虾起源于复兴村,但真正使它风靡全城的,还是万松园。发源于万松园的两家最出名的虾馆,靓靓蒸虾与巴厘龙虾,但若是细究起来,还是靓靓主打的蒸虾稍胜一筹。蒸虾个大新鲜,肉质鲜嫩,配上秘制的酱汁,根本停不下来~小小的瑕疵是油焖大虾出品不稳定,虾肉缩水比较多,蒸虾和油焖大虾之间隔了10个虾球的水准。凉面用细碱面,再搭配上武汉特有的芝麻酱,别有滋味。此外,还有凤爪、藕海、花甲、毛豆等等,都值得一试。 时间:16:00-02:00 人均:148元 地址:雪松路69号
盼盼烧烤他们家以烤鱼尾安身,但香嫩Q弹的蹄花后来居上,吸引众多食客。用筷子一戳有骨肉脱离的感觉,胶质四溢,蹄筋的味道裹着孜然、辣椒,皮焦而不枯,忒香! 时间:17:00-02:00 人均:67元 地址:拦江路地铁站B出口对面(近钟家村中学)
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