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外地人来武汉吃喝指南,武汉有哪些好吃的店?

来源:网络 媒体:武汉网 人气: 发布时间:2024-09-25 11:20:15
摘要:在武汉,当地陪是一件技术活,你需要是耐心的导游,贴心的玩伴,行走的导航,最最重要的,你需要有本地美食家的功力,知道哪里藏着最地道的美食,并且轻车熟路找到地方,展示最正宗的吃法。武汉的豆皮&烧麦之光——严老幺烧麦地址:前进四路与自治街交叉口人均:14元时间:06:00-20:00来武汉不吃豆皮和烧梅,就等于白来了1天半。首先你就能感受到武汉人过早的热情—&mdas
在武汉,当地陪是一件技术活,你需要是耐心的导游,贴心的玩伴,行走的导航,最最重要的,你需要有本地美食家的功力,知道哪里藏着最地道的美食,并且轻车熟路找到地方,展示最正宗的吃法。

武汉的豆皮&烧麦之光——严老幺烧麦

地址:前进四路与自治街交叉口

人均:14元

时间:06:00-20:00

来武汉不吃豆皮和烧梅,就等于白来了1天半。首先你就能感受到武汉人过早的热情——不排队是不可能的。环境和服务都是老店做派,不会很热情,要提前告诉你的朋友,耐心等待美食就好了。既然店名叫烧麦,自然是不能错过烧麦了,武汉人把烧麦喊作“烧梅”。这家重油烧麦的特点就是油多,皮薄。用筷子夹住轻轻抖一抖,汤包的既视感。传统烧麦店的花红茶也都齐齐的备着,一定要搭配着尝一尝。

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青山最好吃的热干面——鑫鑫美食店

地址:建设三路27号

营业时间:05:00~13:00(天气热还会早一点)

这碗热干面,严格来讲,是继我在【月宫食堂】热干面之后,吃到的第二对胃的热干面。堂食有不锈钢消毒碗,轻轻歪一下可以看到卤水,面上的萝卜丁、小葱、芝麻酱、胡椒相得益彰。可以说,是看一眼就完全过关的热干面了!当然,因为我个人是完全的”湿“热干面主义者。讲究ben起来,开始一定要是又水又滑,大概5、6下后,面条慢慢把卤水吸收完毕。这个时候就是最佳赏味期。还搞了块隔壁的炕肉饼,香香脆脆。往碗底zi两哈,到了位。

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拿着号码牌排队的——蟹神

地址:汉阳拦江路地铁附近

营业时间:17:30-23:30

到蟹神吃饭,必须要有耐心,看到蟹神家的牌子先不要激动,继续往前走,在体彩广告牌下面,进店拿号门口排队,等2个小时都是正常的。如果有时间可以带朋友一起感受一下。排到位置就要先点起来,蟹钳是必点的,用的是花蟹很好咬不会太硬。最圈粉的是牙签肉浓浓的孜然味。牛蛙看起来很寡淡,却是味道最重的一个,非常辣。

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辣出眼泪的牛杂粉——魏秋牛杂

地点:集贤三路97号

人均:14元

这家在武胜路的泡蛋苕粉对面,也是一家开了很久的老店了。早上卖到中午,转中就卖完收摊了。牛杂搭配粉面卖,所以更多的人是来过早。老板实在,分量给的很足,牛杂铺满,口口是肉,入口软滑香嫩,非常入味。浇头的卤汤是典型的红油麻辣,香浓醇厚。红油厚重辛辣,中辣就已经非常辣了。

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武汉有哪些好吃的店?
 
打卡景区怎么吃?
 
有没有那种只有本地人才知道的,巨好吃的苍蝇馆子?
 
众所周知,任何一张榜单都很难使所有人满意。作为东道主,还是为大家总结了一份《武汉city eat》日夜连轴list,仅供大家来玩的时候参考,目的是提高大家出游的体验感,在尽量不踩坑的基础上,争取一吃即中,顿顿上头!
 
 
 
俗话说:金杯银杯不如老百姓口碑。本地人心中的必吃榜,还是这一堆街头的老字号。
 
 
 
家阳赵师傅油饼包烧麦
 
“武汉过早界当家花旦”
 
 
 
论武汉过早要排队的地方,一定少不了赵师傅油饼包烧麦!
 
薄且脆的油饼夹着软糯的烧麦,咬一口油香四溢,碳水+碳水真的是神仙组合,称得上“武汉过早界一绝”。
 
 
 
赵师傅油饼包烧麦
 
地址 | 粮道街马蹄营44号二楼
 
时间 | 05:30-14:30
 
 
 
老炎成牛肉米粉
 
“老杆跨区也要来嗦碗粉”
 
 
 
武汉老杆的宝藏粉店,开了快40年,不少食客熟悉的名字应该是黄炎记,但由于商标被抢先注册了,于是被迫改名。
 
它们家的生烫牛肉粉一口惊艳,即使泡在重口的汤汁佐料里,依然能品尝到牛肉的鲜甜,像刚才出锅一样嫩,令人回味无穷。这相当考验火候和时间的掌握,武汉少有几家生烫能做到。
 
 
 
老炎成牛肉米粉
 
地址 | 民主二街38号
 
时间 | 24小时营业
 
 
 
余艳梅拌面世家
 
“武汉最好吃的牛肉拌面”
 
 
 
全武汉仅此一家的麻辣牛肉拌面,加点泡萝卜,再来个面窝,简直是神仙组合。土著和游客都爱打卡,想吃正宗的就得去马场角。
 
为了守住老味道,老板娘专注做好这一家店。24小时营业,错开饭点就不用排那么长的队啦。
 
 
 
余艳梅拌面世家
 
地址 | 江汉区马场角横路79号西区
 
时间 | 24小时营业
 
 
 
桂萍特色牛杂
 
“带火一条街的顶流霸主”
 
 
 
一家店带火一条街,桂萍牛杂是长堤街永远的“顶流”。破旧平房里,老板娘桂萍在这一开就是30年。每天一口大锅,300斤牛肉、500斤白萝卜,雷打不动。
 
牛肉牛筋卤得软烂,红油进味,连白萝卜都煮透了,回味辣劲十足,正宗的老武汉味道。
 
 
 
桂萍特色牛筋牛杂
 
地址 | 长提街192号
 
时间 | 每天17:00之后营业
 
 
 
5路汉堡炸鸡
 
“风靡80/00两代人的老字号”
 
 
 
排队人群里集齐了老中青,陪伴武汉人25年的5路汉堡炸鸡,12家店遍布三镇。还是物美价廉和现炸现售,手工制作的老“汉”味,每次吃都是爷青回。
 
 
 
 
 
▲学生时代的5路汉堡,老粉丝喊它“福沃德”
 
芝士熔岩牛肉煲,武汉首创,芝士控最爱;招牌酱炸鸡,秘制酱料有点东西,丝毫不亚于韩剧里的韩式炸鸡;老薯条全武汉独一无二,炸的细细枯枯,每天限量供应,到了下午就吃不到。
 
 
 
 
 
 
 
卷新品这块,5路没让人失望过:咸蛋黄翅中、辣腐乳全翅、辣火火肥牛堡、油泼辣子鸡堡、油泼辣子薯条......每个拎出来都很炸。
 
 
 
5路汉堡炸鸡
 
地址 | 江汉区前进五路69号
 
武汉市12家直营店,其他门店详询大众点评
 
 
 
爷爷不泡茶
 
“本土出道的人气选手”
 
 
 
在奶茶神仙打架的武汉,本土茶饮品牌爷爷不泡茶,还原了武汉老香片的味道,不仅平价好喝,还是行走的流量密码,开到哪里都大排长龙。
 
刚好爷爷最近又悄咪咪上新了,颜值依旧很抗打。白兰玉露以恩施玉露为茶底,少见的加入建兰花香,一口清冽;白兰雅雪中的无花果碎口感独特,新品皮肤美炸,很有民俗特色。
 
 
 
爷爷不泡茶
 
地址 | 江汉路三联店
 
时间 | 09:30-23:00
 
武汉市141家门店,其他门店详询大众点评
 
 
 
在citywalk班子们的必逛路线,不仅有刁角美味,也有外地户口“风很大”系列,精准找到合拍那一味。
 
 
 
熬四烧烤
 
“排队只有0次和无数次”
 
 
 
在水塔街能得到本地人一致好评的,敖四烧烤一定排在前面,不来根烤鸡腿,都不算到过江汉路。
 
刚出炉还冒着热气,外皮咬起来脆脆的,内里的热气和汁水一起袭击味蕾,肉香混合着烧烤料,从鼻尖到舌尖,全部都是诱惑的滋味!
 
 
 
熬四烧烤
 
地址 | 江汉区前进五路
 
时间 | 9:00-23:00
 
 
 
梅红烧菜馆
 
“街坊邻居穿着睡衣来吃”
 
 
 
离沙湖夜市不远,藏在居民区楼下的梅红烧菜馆,周围街坊邻居穿着家居服就下楼噶事,竹床上架起铁锅,小时候的感觉就来了。
 
 
 
菜品家常不容易踩雷,也好调众口。七个番茄牛腩煲每桌必点,番茄炖煮到沙沙口感,牛腩混着汤汁来不及嚼就刺溜一下子钻进了喉咙,妥妥的米饭杀手。
 
 
 
不吃小龙虾等于白来武汉,梅红口味虾、卤虾、霉千张卷盘鳝、梅红魔芋嗦螺下饭下酒两不误。鱼香土豆丝也是一绝,鲜香酸脆,炫饭完全停下来。
 
 
 
梅红烧菜馆
 
地址 | 洪山区沙湖港北路沙湖港湾B区
 
时间 | 16:30-次日01:00
 
 
 
共炉茶汤火锅局
 
“专治怕上火星人”
 
 
 
 
 
从土著到游客,好天气都想懒在黎黄陂路,逛累了顺着汤底味儿就知道来对了。他们家汤底讲究“三分油七分茶”,越煮越香,辣而不燥,主打一个朋克养生。
 
 
 
鲜切吊龙鲜嫩美味、重庆脆毛肚一盘不够吃、海鲜拼拼鲜活溢出屏幕......食材都很新鲜,汤底走一圈,每一口都是茶里茶气,仅需原汤味碟就足够惊艳。
 
 
 
 
 
各种小甜品比专业点心铺花样还多,拍照也蛮出片。适合爱吃火锅又怕上火的小姐妹~
 
 
 
共炉茶汤火锅局
 
地址 | 江岸区黎黄陂路36号
 
时间 |11:30-14:30/16:30-22:30
 
 
 
简舍精致餐厅
 
“在东湖边吃地道湖北菜”
 
 
 
上午逛省博,下午游东湖,午休丝滑尝遍荆楚美味。
 
东湖边的简舍精致餐厅,特色包间为主,环境很有格调,本地人眼里适合聚餐宴请的老地方。老师傅坐镇,出品稳得很,要吃地道本帮菜直接进。
 
 
 
三五个朋友点几道招牌菜足够,分量很dei实,都是下饭的狠菜。这顿饭主打舒舒服服吃饱、吃好,为下午逛东湖的行程保存体力。
 
 
 
 
 
 
 
简舍精致餐厅
 
地址 | 洪山区园林路东湖城拾光E3栋
 
时间 | 11:00-14:00/17:00-21:30
 
 
 
巴奴毛肚火锅
 
“仅靠味道征服武汉胃”
 
 
 
打卡完宝通寺还有脚力的话,过个马路去全球最大商场「武商梦时代」就近逛吃,里面排队最狠的店子,巴奴毛肚火锅肯定占一个。
 
 
 
原创野山菌汤,只在巴奴喝得到!加15粒左右香葱,开吃前先喝一碗汤,再搭配铁cp乌鸡卷,又能喝又能涮,不蘸任何调料就能尝到食材本鲜。
 
还有365天都能吃到的龙竹鲜笋,云南特产的佛手瓜尖,各种当季时令都是别家吃不到的原创,一次刷不完。
 
 
 
巴奴毛肚火锅
 
地址 | 洪山区武珞路628号武商梦时代7楼B区12号
 
时间 | 11:00-次日03:00
 
 
 
肆肆石榴·新北京火锅
 
“省掉一张去北京的机票”
 
 
 
景泰蓝小火锅是基本,不多修饰的“白水涮肉”是北方火锅对牛羊品质的自信表现,清水撒一把红枣葱白和香菇就是锅底,要的就是一个简单直白,一份二八酱下场,地道的京味儿,直接省掉一张去北京的机票。
 
 
 
 
 
 
 
锡盟草饲雪花羊肉,懂吃的老饕到店必点菜品,肥瘦相间纹理清晰,香而不膻实实在在的肉感,一口满嘴的羊肉香,全程大开大合吃得豪情万丈。
 
 
 
肆肆石榴·老北京火锅
 
地址 | 新华路越秀·国金天地p5栋5层
 
时间 | 11:00-21:00
 
 
 
在武汉这座城市,夜幕降临,只是另一场狂欢的开始,卸下白天的疲惫,无缝切换养生局。
 
 
 
无为足道
 
“特种兵的最后一站”
 
 
 
 
 
被年轻人称为“足浴界的海底捞”的无为足道,十几年的口碑连锁品牌,目前武汉就有十几家门店。
 
两千五百平米起步的无为足道,把不差钱的精神彻底玩明白,让人生出一种“哥洗的不是脚,是身份”的错觉。
 
 
 
但再多title都不如一碗猪油拌粉和牛肉面让人折服,还有卤粉、蒸饺、点心......都是现点现做,先摇铃服务员排列组合来一套。
 
 
 
坐飞机来武汉的外地朋友,还能在机场中转休息厅去他们门店按脚,人均95、00后的高颜值技师(正经的)对着你的头脸肩颈就是一顿招呼。
 
更别提“中式通络、瑜伽泰式、八星理疗”等一系列让人眼花缭乱的按摩手法,只要60-90分钟的回血,隔天3万步不在话下。
 
 
 
无为足道
 
地址 | 解放大道1208号新长江国际裙楼3层2室
 
时间 | 10:00-01:00
 
*其他门店详询大众点评
 
 
 
水裹汤泉
 
“高性价比的过夜新思路”
 
 
 
酒店全线涨价还订不到,我劝你换个思路。人均200+实现夜宵、水果、早餐、住宿自由的水裹汤泉,完简直是特种兵highfun过后的最佳停靠站。
 
 
 
 
 
白天打卡完沙湖公园,晚上无缝进场舒舒服服地冲个澡,浑身舒爽地整点夜宵喝点精酿,再美美享受当季大樱桃自由畅吃。
 
 
 

 

“搭子”多的话,还可以搓麻、打桌球、看电影......随时可以穿越回大学时与同学聚会的兴奋,聚在一起玩上一整晚也不觉得疲惫。
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