首页 资讯 关注 生活 女人 汽车 房产 图片 公益 视频

美食

旗下栏目: 美食 旅游 健康 职场

吃完这几种美食 你的武汉话也学得差不多了

来源:网络 作者:武汉网 人气: 发布时间:2018-11-16
摘要:吃完这几种美食 你的武汉话也学得差不多了。7螃hai,外地人的疑惑:7螃海?这是饮料吗?

一)吃美食,入风俗

红烧juo鱼,外地人的疑惑:咦,鱼咧?

解惑:武汉话的“juo鱼”,其实是甲鱼,所以这道菜没有你要的鱼。

糖cou排骨,外地人的疑惑:都臭了还怎么吃?

解惑:亲,武汉话把“醋”发“cou”音,其实这盘菜好新鲜的!

榴莲sou,外地人的疑惑:一会臭一会嗖,武汉人真重口啊!

解惑:冤枉啊!“榴莲嗖”是“榴莲酥”的武汉话发音罢了,咱武汉人真没那重口。

7螃hai,外地人的疑惑:7螃海?这是饮料吗?

解惑:哈哈哈,这句话是武汉人说的去吃美食链顶端的螃蟹!

lou豆芽,外地人的疑惑:lou豆牙?这菜吃起来慎的慌啊!

解惑:lou豆牙是“绿豆芽”的意思,菜里面没有牙齿,请放心食用。

糯米鸡,外地人的疑惑:糯米鸡里面怎么没有鸡?!

解惑:叫糯米鸡的小吃全国好多地方都有,但是做法却大相径庭。像广东、广西的糯米鸡有货真价实的鸡肉,但武汉的特色早点糯米鸡,真的没有鸡,实际上它叫油炸糯米团更贴切。据说是因为以前很多人吃不起鸡肉,因此小摊贩想出了替代方案,做成像鸡腿的样子满足想吃肉的人,由此得名而来。

蛋酒,外地人的疑惑:怎么没酒味啊?

解惑:武汉蛋酒的酒既不是五粮液也不是二锅头,它是由鸡蛋和米酒,经由开水冲泡而成,是武汉人过早必备的可口“饮料”之一。

面窝,外地人的疑惑:我还以为是一种面

解惑:面窝是武汉特色早点之一,始于清朝光绪年间。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫“面凹”,而叫它“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为它的成分中没有面粉,大部分是粳米磨成的米浆。

豆皮,外地人的疑惑:怎么只看到香菇、肉丁,没有看到豆子

解惑:豆皮的“豆”,是指由绿豆、大米混合磨浆,在锅里煎成的那层薄皮。

(二)吃在武汉,乐享生活

第一烤场,气泡虾,干炒牛河很不错,羊肉串一般,服务员挺热情的。

地址:龙阳大道邱家大湾龙阳雅苑北区9号门面

长毛烧烤城

▶锅贴饺子真是太到位了,煎的刚刚好,皮子都是酥的,里面的陷蛮饱满,每桌必点的!烧烤味道也不错,尤其是爪子。

地址:汉阳铁桥村桃花岛

盼盼烧烤

▶美味的烤猪蹄,卤的蛮入味,烤的软烂,胶质的感觉噢。鱼尾腌制过,吃起来有点甜味!很嫩很嫩 怕刺的同学首选。再随便搞点脆骨啊 韭菜啊~或者带隔壁买碗腰花粉,莫忘了旁边的黑龙江饺子馆。

地址:鹦鹉大道朝阳路中百超市正对面(近钟家村中学)

老四季汤包

▶据说是汉口“四季美”汤包老店的师傅在老店关闭后来汉阳自立的门户,他家的汤包品种算是我见到过汤包店里最丰富的。有鲜肉、香菇、麻辣、三鲜、虾仁、马蹄、鸡茸、牛肉、羊肉、财鱼、西红柿、蟹黄12种口味。一笼汤包价格从16元至60元之间。最贵60元一笼就是蟹黄汤包。

地址:汉阳翠微路(近鹦鹉大道)

四妹虾王

▶四妹家很早就开始做虾子的生意,现在在附近的名气还是比较大的,好多人还是专门去他家吃虾子,油焖大虾做的还可以,虾子的个头也还是比较大的,洗的还比较干净,里面给的料也很多,辣味也很十足,虾子全部都入味了,虾肉很新鲜,也很嫩的。

地址:汉阳玫瑰街(近龙阳大道好药师大药房)

SOL西班牙餐吧

推荐理由:店比较出名,但是人不多,喜欢这种安静。海鲜饭好评,分量足,味道棒。

地址:江汉区西北湖环湖路A132东方万豪旁

Aloha diner 爱乐好夏威夷西餐厅

推荐理由:是一家夏威夷风格的餐厅 老板是一位美国老太太 味道一级棒!环境也很舒服!经常可以在店里看到外国人 服务员热情又周到!

地址:沌口开发区东风大道56号金色港湾法国风情街内

大城小厨

推荐理由:很喜欢肉酱意面,搭配冰的金桔柠檬茶,外加一份烤肉披萨,吃的很满足。

责任编辑:武汉网
免责声明:
1、凡本网注明“来源:***(非武汉网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
征稿启事:
为了更好的发挥武汉网新闻资讯平台价值,促进诸位自身发展以及业务拓展,更好地为企业及个人提供服务,武汉网诚征各类稿件,欢迎实力来稿。

最火资讯

首页 | 资讯 | 关注 | 生活 | 女人 | 汽车 | 房产 | 图片 | 公益 | 视频

关于武汉网 | 合作洽谈 | 广告服务 | 服务协议 | 常见问题 | 网站声明 | 投稿指南 | 联系我们

Copyright © 2018 湖北武汉综合门户 版权所有 本网站所刊载信息,不代表武汉网观点,部分信息及数据来源于互联网,如果侵犯您的权益,请速与我们联系。
热线电话:15807193522 投稿/合作/建议QQ邮箱:273275115@qq.com Power by DedeCms 鄂ICP备16012176号 武汉网 www.wuhannews.cn