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新洲袁林封肉---湖北特色特产美食小吃

来源:网络 媒体:武汉网 人气: 发布时间:2020-04-05 00:25:26
摘要:位于武汉市东北部、大别山余脉南端的新洲区旧街街新集,有一享誉全市乃至鄂东地区的名优特产——袁林封肉。色香味俱全、肥而不腻、入口即化。又称“美容肉”。

 

  位于武汉市东北部、大别山余脉南端的新洲区旧街街新集,有一享誉全市乃至鄂东地区的名优特产——袁林封肉。 1996年,封肉创始人袁林将其祖传秘方加以改进,配以枸杞、陈皮等中草药18余种,发明出美味的袁林封肉!在随后的几年时间里,袁林不断改进创新封肉的制作方法。2001年,袁林封肉被新洲电视台以专题的形式加以报道推广,随后,《武汉晚报》以”饮罢汪集汤 再尝新集肉“的标题对袁林封肉的发展过程、制作方法、营养价值等方面进行全方位的报道。
新洲袁林封肉---湖北特色特产美食小吃(图1)

  品种:封五花肉、封排骨、封甲鱼、封蹄花、封腱子肉等

  特点:色香味俱全、肥而不腻、入口即化。又称“美容肉”。

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