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钙对人体有什么作用?为什么人会缺钙?中老年人朋友该如何补钙?在网上经常能看到网友提出这样的问题，那今天正好借此机会，和大家讲讲人体和钙之间的关系，了解补钙的正确姿势。  钙的作用钙在人体中主要存在于骨骼中，用于骨骼基本生理功能的维持。不过，如果钙只有这点作用，那就太低估钙了。事实上，钙本身还参与到了其他生理生化过程。比如，钙离子本身就是不少酶的组成部分，钙离子还是人体信号通路中重要蛋白的基本成分之一，此外，钙还参与到了神经、肌肉等活动的维持。 而这些生理活动，一旦缺乏钙，就会导致身体出现巨大的问题，因此，身体会优先维持这些组织对钙的需求。 于是，问题就出现了。如果钙摄入不足，那么，我们人体又要优先保障这些身体基本功能所需的钙，于是，就会从骨骼组织中分解钙来补充这些优先需求，结果就导致了骨骼缺钙的问题。 人为什么会缺钙可能有人就要问了，我们不是日常食物中含有丰富的钙嘛，怎么会缺钙呢?其实，真相可能让你大跌眼镜，那就是，中国人的钙摄入，那是相当的不足。 按照居民膳食指南，正常人的日钙摄入量是应该在800mg左右。然而实际上，大部分人都没想到这个标准。 比如研究人员对中国9个省份的人日常摄入钙量进行统计，研究采用的是对日常食物进行总钙量的测算，这个研究从1991-2009年，可以说是有相当的代表性了。结果却十分让人吃惊，这些年来，无论是城市、郊区、城镇还是农村，无论是男女，居民的钙摄入量总体都是不足的。 而相比于成年男性，女性的摄入量就更低了，大多都在400mg及以下，这只是推荐的适宜摄入量(AI)一半左右。总体上，能够达到正常推荐钙摄入量的人群不到7%，甚至有近一半以上的人，钙摄入量都不足推荐量的一半。 而造成这种情形的，也和我们的饮食习惯有相当关系。 调查显示，这20年间，调查人群的习惯基本没有太大的改变，主要是蔬菜、豆类和谷物，而含钙量高的奶、蛋、鱼虾、肉类和薯类基本上摄入不到5%，这些因素也共同导致了我们摄入的钙总体是不足的。 膳食习惯往往是有一定的惯性，很难改变，这就意味着，对于大部分国人来说，钙的摄入是不足的。 而对于中老年人，这一情形就更为严峻了。 为什么中老年人更需要补钙中老年人往往面临着消化能力下降和食量下降的情况，因此会导致总体的钙摄入更加不足。 可是我们日常维持生理活动所需的钙却并不减少，这样结果就是，对于中老年人，当体内的钙不足的时候，他们就开始从骨骼中分解钙来弥补钙的缺失，长此以往，就会导致出现一系列问题，典型的就是骨质疏松，也就是随着钙的逐步流失，骨骼中的骨密度和骨质量下降，导致骨骼微结构发生破坏。 而骨质疏松在身体上会有直观的表现。 1、疼痛。对于骨质疏松患者来说，会出现腰背疼痛或者全身骨痛，尤其是在活动量增加的时候，更是如此，还会伴随着抽筋等活动受限的情形。 2、脊柱变型。随着骨质疏松的加重，脊柱骨骼也会出现相应的症状，比如身高变矮、驼背等脊柱畸形，严重可能会挤压脏器。 3、骨折。由于骨骼微结构发生破坏，导致骨骼脆性增加，因此容易在日常中受到外力时出现骨折。 这些情形，既影响着中老年人的身体健康，也会影响着他们的心理健康，产生焦虑、恐惧和抑郁，因此严重影响着中老年人的心理状态和生活质量。 正因为如此，对于中老年人，尤其是我国的中老年人，补钙是一种必须了。 中老年人怎么补钙当然，如何对我国的中老年人补钙，也是有讲究的。按照我们上面提到的研究指出，相当多的人钙日摄入量不到400，和800的推荐摄入量至少有400多的差距，因此钙的补充量应该不低于500mg。 另外，要有维生素D3来辅助钙的吸收。我们一般说的维生素D主要是指维生素D3，这是一种可以促进钙吸收的成分，对于钙吸收非常关键。 对于中老年人来说，由于本身机体功能减退，且食量往往也发生下降，导致钙的摄入更低，这种情况下，更需要加强补钙。根据中华膳食营养指南推荐，50岁以上的中老年人，每天应该摄入1000mg的钙。
补钙不仅仅是中老年人的基本需求，对于我们国人来说，由于日常摄入钙严重不足，更是需要补钙，所以大家日常要做好补钙，这样才能避免因为钙缺乏而引发的健康风险。选择钙片的时候也建议多看看多了解，选择更适合中国人体质的，针对国人体质有在做研究的产品和品牌。 |
