当夏至到来时,江城市民的夏季餐桌也变得更加清爽轻盈。记者走访了解到,进入6月以来,武汉蔬菜价格呈现稳中走低的趋势,市场上出现多款“一元菜”,尤其是适合夏季吃的蔬菜更加便宜,市民的菜篮子也拎得越来越轻。 业内介绍,我省从5月以来气温逐步升高,但高温时间不长,而且没有出现连续大雨,比较适合本地的地产蔬菜和快生菜的生长,整体菜价呈现下行趋势。 多款“一元菜”丰富夏季餐桌 今天上午,在汉口循礼门的一家大型超市里,市民刘婆婆选了几种适合夏天吃的清爽菜,结果发现每斤价格都不到2元:“本地的青椒真是便宜,只要一块两毛八。”刘婆婆说,她上个月买青椒还要2块多,现在便宜得很厉害。 记者注意到,这里除了青椒,还有颇受欢迎的青苦瓜1.68元一斤,本地黄瓜1.28元一斤、白萝卜1.48元一斤,本地的番茄、包菜、大白菜、圆茄子等都是1.98元一斤。 傍晚时,记者又在武昌青鱼的大型菜市场里发现,这里的黄瓜、番茄、苋菜、苦瓜、土豆等本地菜同样都在每斤2元以下。一位菜贩告诉记者,从5月底开始,蛮多本地菜的进货价开始下跌,只有少数菜的价格稳中略涨:“夏天日常吃的家常蔬菜的货量很大,卖不出价,现在都便宜了。” 长期温光气候加快本地菜出产 记者从白沙洲农副产品大市场了解到,从5月下旬开始,全省各蔬菜产区的气候都比较适宜生长和采收,即使下雨,时间也不长。进入6月以后,各地天气晴好,温度上升,更加有利于产区的蔬菜生长。在这种情况下,一般比较贵的瓜果类、茄椒类蔬菜的上市量明显增多,使得多种蔬菜的价格下跌。 来自湖北省农业厅蔬菜办公室的监测也显示,早在5月时,湖北省大部分蔬菜产区的气温都开始升高,虽然局部曾出现大风暴雨,但影响不大,蔬菜的生长和出产都非常顺利,上市量大幅增加。全省30种主要蔬菜的地头批发均价呈现季节性下行态势。到了6月上旬,这些省内主产区的温度、光照和气候都更加适宜蔬菜出产,尤其是各种快生菜的集中出产,带来了蔬菜地头价的持续下跌,并传导至零售市场。 梅雨季节将来临或致菜价反弹 省蔬菜办公室介绍,按照目前湖北省大部分地区温光适宜的状况,地产蔬菜的供应将愈发充足,产地价格将整体呈季节性回落,预计近期菜价还将持续小幅下行的态势。 不过,蔬菜流通人士提醒,由于武汉即将进入梅雨季节,变化较大的天气状况将对蔬菜的生产和采摘带来影响,一旦出现持续暴雨或涨水渍水等情况,会影响蔬菜供应的各个环节,可能会导致菜价的反弹。 此外,业内人士也提醒,尽管目前江城菜价呈现下行趋势,但与往年同期相比仍有所上涨。当梅雨季节的持续雨水天气,或“出梅”以后保持长期高温天气,菜价会因为货运困难、货量减少,或人工成本提升等原因而回涨。 |