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说道武汉小吃街，那是街头巷尾，五花八门有游客聚集的地方还有武汉本地人常去的地方，户部巷和吉庆街那但是不用说的了，其实武汉江汉路步行街也有一条每天人满为患的美味胜地，那就是水塔街。水塔街是一个大众小吃聚集的小吃街
一、敖四烧烤十年来，老板夫妻二人凭着几个转动烤炉，仅用鸡腿和鸡翅就打动了无数吃货的心。 专心做好烤鸡腿和烤鸡翅，真的是可以把这2道小吃做到极致!鸡腿肉汁鲜嫩多汁,烤得很入味;鸡翅酥脆可口,烤得恰到好处， 爱吃焦一点的可以选择鸡翅，6元一个。烤得外脆里嫩，就像是外表强悍内心柔软的“女汉子”，咬下一口，肉汁顺势滑入唇齿间，经过腌制后再放入烤炉果然入味!相对比而言，鸡腿则显得肥美许多，实打实的肉也是大快朵颐。
二、小路易生煎馆0年前，由一名在武汉留学的瑞士人所开，小路易则是他儿子的名字，外国人制作江浙风味的生煎包自然吸引眼球，小路易生煎馆就这么成了水塔街的招牌之一 手工制作的生煎包皮薄馅大，2元一个，肉汁充盈，皮薄肉多, -口咬下去汤汁喷涌而出，非常鲜美。生煎底部煎得脆脆的， 口感丰富,让人吃完还想再吃，怪不得排队络绎不绝吃的时候一定要小心翼翼，否则就会收到猝不及防喷涌而出的汤汁惊喜。蘸上武汉特有的酸辣酱，一口江南风情一口武汉乡愁!
三、鞠氏黑芝麻糊的花生糊他家的黑芝麻糊分黑芝麻糊、花生糊和鸳鸯湖，鸳鸯湖就是黑芝麻糊+花生糊的混合，口感也是很不错的。而且性价比高，小碗6元、大碗8元。这家人气一直很高，非常受欢迎，甜甜的芝麻糊喝起来不腻，口感很浓，大家可以根据自己的口味来选择。 算是这条街上比较特别的美食存在，在一众大鱼大肉中靠着芝麻糊和花生糊打出了自己的天下。手工现熬的芝麻糊平均7分钟一小锅，喜欢偏甜口味的可以选择花生糊，还可以两种混合鸳鸯糊。
四、胡记炸炸炸光从这个名字来看就觉得这家不一样，在武汉有很多炸炸店，通俗一点就是把各种食材放进油锅里一炸，再刷上红油辣椒酱调味，酥酥脆脆的伴随着食材的香气，跟烧烤类似但是又不相同，炸炸没有烧烤吃起来那么干。
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