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乌镇，这个位于浙江省的小镇，有着上千年的历史，有着独特的江南味道。如今的乌镇,被商业化得程度比较少,所以，在乌镇，你能看到的是青砖白瓦，你能闻到的是水乡独有的气息。乌镇有什么特色美食，乌镇必吃美食有哪些，乌镇美食攻略是什么吧！
一、关帝庙乌镇西栅又紧临京杭大运河，家门口就是接通杭州、苏州的京杭运河的苏杭段。古时都是以船作为主要的交通工具，关帝庙所处水陆要冲，故乌镇虽与关公没有太多直接的联系，但西栅的关帝庙却是香火旺盛，信徒膜拜络绎不绝。关帝庙内供奉着关武大帝的青铜像，威风凛凛,在关公两侧供奉着是关公的大将周仓，关平。 二、元宝湖顾名思义，元宝湖形似元宝。它地处吉田园的最南端。以一条狭长的水域弯曲而成元宝的形状。北面福禄园、如意园山势蜿蜒，将其夹杂成元宝上部的弯曲形状，- 号水坝以及元宝湖周边的游览道路三环水折,将元宝湖勾勒出一条顺滑 自然的曲线，自然而成元宝形状。
三、西栅西栅以原汁原味的水乡风貌和千年积淀的文化底蕴成为江南古镇中的佼佼者,由12座小岛组成,70多座小桥将这些小岛串连在一起。每当夜幕降临时，喝着小酒，看对岸楼台上唱戏,或者到水边放几盏莲花灯，都会令人沉醉于这迷人的江南景色中。 四、东栅东栅以河成街，街桥相连，依河筑屋,水镇一体, 体现中国古典民居以和为美的思想。东栅生活气息浓厚，有丰富的民俗和历史韵味。除了有皮影戏馆、三白酒作坊、茅盾故居等景点，还能看拳船、高杆船等表演。 五、应家桥盾故居前的三里塘河上有7座桥，纵横交错，各具形态,每隔60米有- -座,宛如”桥博物馆”。走上古帮岸，过木廊棚，来到最有名的应家桥，这是单孔石拱桥。相传吕洞宾正月下凡到修贞观，扮为老头在应家桥上卖汤圆，大的卖3纹钱，小的卖5纹钱。乌镇人都说，茅盾儿时也是经常到这桥上走走、玩耍,才这么出名的。
乌镇三大名菜 1、白水鱼 一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。推荐在乌镇东栅景区百年老字号九江楼酒店里品尝。
2、红烧羊肉 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，味道一级棒，同样可在九江楼酒店品尝。
3、乌镇酱鸡酱鸭 加工时整体原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。应家桥堍的三珍斋酱鸭店，游客赞不绝口。
特产 1、姑嫂饼 姑嫂饼是乌镇的传统糕点，名闻杭嘉湖。它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
2、三白酒 三白酒乃乌镇一绝，举杯未饮，清冽的酒香已先入鼻，从味道判断，很烈！轻轻抿一口在舌尖，辛辣的酒气轰然蔓延，直冲鼻腔。
3、定胜糕 定胜糕的由来也有一个传说，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，定胜糕的颜色绯红，就象征着战争的凯旋。糕点的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
4、青团 青团流传百余年，一般无馅。吃起来又香又糯且不粘牙。现有多种甜咸馅料的青团，但最受欢迎的却仍是本色的实心青团，也许是它最能体现春意。
5、臭豆干 臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正，茅老太臭豆腐店能够品尝到正宗的豆腐干。
6、熏豆茶 熏豆茶又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。
美食分布点 1、在 西栅的各所民宿内，房东均可单独经营餐饮，且都烧得一手好菜，但桌头不多，每家只有1到3桌。菜谱 和价格都是大致统一的，土鸡煲35元，红烧羊肉48元。挑家靠水临阁的民宿，坐下来品尝下房东的拿手菜，也是很惬意实惠的。
2、在几个作坊、酱园边上，都开有小吃店，卖炸臭豆腐（5元/份）等小吃，配料多得眼花撩撩，风味独特。
3、在东栅小吃店更普遍，羊肉面随处可见，10元一份，红烧羊肉也只要35元，还有蚕花糕、桂花糕等特色糕点，但环境不如西栅清幽干净，推荐江南水乡小吃店。
好了，看到这里，你知道乌镇有什么特色美食，乌镇有哪些必吃美食，乌镇美食攻略是什么了吗？快带着朋友们去品尝一下吧！ |
