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@吃货们,今年的潜江小龙虾已经来了!

来源:网络 媒体:武汉网 人气: 发布时间:2019-03-05 13:52:31
摘要:夏天是吃小龙虾喝啤酒的旺季,不过这两天在湖北潜江,今年首批小龙虾已经错峰上市。

夏天是吃小龙虾喝啤酒的旺季,不过这两天在湖北潜江,今年首批小龙虾已经错峰上市。

@吃货们,今年的潜江小龙虾已经来了!(图1)

湖北潜江:今年首批小龙虾率“鲜”上市

△央视财经《经济信息联播》栏目视频

上午8:00,不少虾农正将自家的小龙虾送到中国小龙虾交易中心,商户们表示,每户虾农30至50斤的货源,远远满足不了每天的销售需求。现在,他们已经建立起了稳定的购销链。

@吃货们,今年的潜江小龙虾已经来了!(图2)

商户 彭飞:现在属于起步量,数量不大,今天也就收了400至500斤,今天主要发往浙江的宁波,还有四川的自贡。

在另一边忙碌的王虎,则靠错峰养殖占领了市场先机。

商户 王虎:去年年底的时候,我们拿出了500亩的养殖塘,来做反季节虾,现在我们的小龙虾要早上市10多天。

@吃货们,今年的潜江小龙虾已经来了!(图3)

今年年初,当地还建立起了“互联网+小龙虾+流通”的模式,线上线下齐发力,不仅让虾农、虾商能够对交易情况了如指掌,还能通过大数据分析,实现科学养殖、精准销售。

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